Hovedretter

Schnitzel af svinemørbrad med ærter, pom saute, dreng, skysauce eller smørsauce 150,-
Indbagt kyllingebryst i butterdej med mix salat og urtedressing 160,-
Kylling stegt som vildt med tyttebær og waldorf, brunede og hvide kartofler og sauce 150,-
Wienerschnitzel af kalvefilet med pom saute, ærter, dreng, skysauce eller smørsauce 170,-
Nakkefilet stegt som vildt med tyttebær og waldorf, brunede og hvide kartofler, sauce 160,-
Krydderstegt nakkefilet med saute af årstidens grøntsager, persillekartofler og champignonsauce 160,-
Sprængt nakkefilet med årstidens sauterede grøntsager, fløde-peberrodssauce og persillekartofler 160,-
Krydderstegt svinekam med tilbehør efter ønske 170,-
Svinekam med sprød svær, rødkål, svesker, asier, gele, brundede og hvide kartfoler, sauce 170,-

Andesteg med rødkål, svesker, asier, gele, brunede og hvide kartofler, sauce 195,-
Hakkeplankebøf med hvidløgssmør, grillet tomat, champignon, mix salat og tomatdressing 140,-
Plankebøf af oksefilet med hvidløgssmør, grillet tomat, champignon, mix salat og dressing 180,-
Kalvesteg stegt som vildt med tyttebær og waldorf, brunede og hvide kartofler, sauce 177,-
Oksesteg stegt med glaserede løg, harictverts, asier, gele, hvide kartofler, sauce 177,-
Lammekølle med langtidsbagte hvidløg, grøntsager, creme kartofler, sauce, mintgele 205,-
Kalvecoulotte med tilbehør efter ønske 210,-
Helstegt pattegris med 2 valgfrie salater, 2 slags kartofler, 2 slags dressinger, focacciabrød 215,-
Helstegt kalvefilet med tilbehør efter ønske 225,-
Helstegt oksehøjreb med tilbehør efter ønske 225,-

Helstegt lammefilet stegt med hvidløg, rosmarin, timian, sauterede grøntsager, pom Risole, portvinsky 255,-
Helstegt oksemørbrad med saute af årstidens grøntsager, ristede champignons, grillet tomat, små kartofler med pesto og parmesanflager samt cremet pebersauce 235,-
Helstegt kalvemørbrad saute af årstidens grøntsager, ristede champignons, grillet tomat, små ristede kartofler, cremet dildsauce 235,-
Helstegt krondyrfilet som vildt, tyttebær, waldorff, brunede og hvide kartofler, flødesauce 315,-
2 stk. stegte duer med tyttebær, waldorff, brunede og hvide kartofler, flødesauce 380,-
Risted laks og tigerrejer med sauterede grøntsager, persillekartofler og spinatcreme 215,-
Pocheret letsaltet torskeryg med sauterede grøntsager, dild kartofler samt cremet flødesause med peberrod og kapers 215,-
Glaseret skinke (3 skiver) med mix salat, tomatdressing, bordelaise, cremekartofler 170,-