Forretter

Start festen med en lækker forret.

Vi har selvfølgelig de klassiske forretter eller hvad med at prøve vores lækre tallerkenanretninger med forskellige Tapas?

Vælg mellem:

2 stk. melon med spegeskinke 57,-
3 stk. tarteletter med høns i asparges eller med skinke, gulerødder og ærter 65,-
Kyllingesalat anrettet på ananasring med karrymaynaise 65,-
Kyllingesalat med bl. salat, vindruer, valnødder samt karrymayonaise 70,-
Rejecocktail med tomatdressing 70,-
Tunmousse med urtedressing pyntet med rejer og caviar 70,-
Torsk eller laks i mayonaise overtrukket med citronmayonaise pyntet med rejer og caviar 100,-
Kold røget laks om asparges med spinat flødecreme 110,-

Laksepate med hummerhaledressing 100,-
Rejesalat Acapulco med salat og 2 halve avacodos 100,-
Kold varm røget laks med bernaisecreme 100,-
Kold hellefisk i fløde-hvidvin-peberrodscreme med friske grøntsager 110,-
Kold dampet rødspættefilet anrettet på ananasring med karrymayonaise pyntet med rejer og caviar 80,-
Capasio af oksefilet med sennep, olie, kapers og parmesanflager 100,-
Honning-dild ristet laks medglaserede grøntsager og vincreme 110,-
Urtemarinerede schampirejer anrettet på advocadobund og caviar 115,-
Varm hellefisk i fløde, hvidvin, peberrod sauce med grøntsager og tigerrejer 120,-
Store marinerede tigerrejer stegt med chilihonning, hvidløg, krydderurter og citrongræs hertil ingefærcreme 120,-

Vælg mellem: